Para testar se o sulfito de sódio se deteriorou e até que ponto, pode-se usar uma solução de BaCl2 e ácido clorídrico diluído. Dependendo da ordem de adição dos reagentes, existem três métodos:
1. Adicione primeiro o excesso de solução de BaCl2 e, em seguida, adicione o excesso de ácido clorídrico diluído;
2. Adicionar solução de BaCl2 acidificada com ácido clorídrico;
3. Adicione primeiro o excesso de ácido clorídrico e depois adicione a solução de BaCl2.
Métodos diferentes produzirão fenómenos diferentes, exigindo julgamento baseado em circunstâncias específicas. Por exemplo, no primeiro método, se um precipitado branco se formar após a adição de excesso de solução de BaCl2, e então for adicionado excesso de ácido clorídrico diluído, o precipitado pode dissolver-se completamente e produzir bolhas, indicando que o sulfito de sódio não se deteriorou; se o precipitado se dissolver parcialmente e surgirem bolhas, a amostra está parcialmente deteriorada; se o precipitado não se dissolver e não forem produzidas bolhas, a amostra está completamente deteriorada.
Deve-se notar que o ácido nítrico não pode ser usado para substituir o ácido clorídrico, nem o Ba(NO3)2 pode ser usado para substituir o BaCl2, porque o Na2SO3 ou o BaSO3 serão oxidados pelo HNO3, o que afetará o resultado do julgamento.
